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胃がん術後のためのメニュー【釧路ろばた焼き/ほっけ】





ぷりっぷりのほっけを夕食でいただきました。塩かげんが、ほどよくて減塩好きの主人も「やっぱり違うなぁ~」と言いがらこのおいしいほっけを堪能しておりました。

ほっけにはビタミンA、B1、Dなどのビタミン類や カルシウムを代表するミネラル分が豊富に含まれています。


特にビタミンAの含有量がすばらしく、 抗酸化作用によって、 ガンや様々な生活習慣病予防に効果があるだけでなく、 眼精疲労の改善や、皮膚病の予防にも 十分な効果が期待されています。


おどろくのは、カルシウムの豊富な量!

魚にはカルシウムが豊富に含まれているのは有名ですが、 ほっけのカルシウムは魚の中でもトップクラスです。

その量はサンマの2倍以上! アジの4倍以上にも相当します。
ビタミンDも含んでいますので、 より効果的にカルシウムを身体に取り入れることができますので、 骨粗鬆症予防や、骨や歯の強化にオススメな食材ですね。

美味しいだけでなく、栄養素のたっぷり含まれているほっけです。

ほっけといえば、いつもそのまま焼く料理法しか頭になかったのですが、ネットで調べたら味噌とネギさえあればすぐできる!ほっけのちゃんちゃん焼きや煮つけを知りました。

煮付けるなんて意外でした。。。

次回は焼く以外の料理法で試したいと思います。
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胃がん術後のためのヒント【かぜの予防や日常の食事⑤】


新年おめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。




201001野菜2

【体を温める食事】も知っていると重宝しますよ。(^-^)

寒い季節になると体の芯から冷えやすくなります。
人間の血液は栄養素や酸素を補給し、老廃物を運搬する役目をしていますが、
体が冷えると血液の循環が悪くなりこの働きを低下させてしまいます。

また、体が冷えると体内の熱=エネルギーで、主に筋肉で作られますが、
血液の収縮・拡張の働きが弱まると熱生産量も弱まり体温調節にも影響がでてきやすいといわれています。

食品には、体を温める[温熱性の食材]・体を冷す[寒涼性の食材]・また中間に位置する[平性の食材]があります。おおざっぱでもよいので憶えておくといいですよ。

≪温≫・・・体を温める食材です。
≪中≫・・・中間の食材です。
≪冷≫・・・体を冷やす食材です。

201001野菜3



穀類・いも類
≪温≫・・・もち米、ふ、ライ麦
≪中≫・・・米、とうもろこし、里芋、じゃがいも、さつまいも、やまいも
≪冷≫・・・そば、小麦、こんにゃく

砂糖・甘味類
≪温≫・・・黒砂糖、水あめ
≪中≫・・・はちみつ
≪冷≫・・・白砂糖

油脂類・種実類
≪温≫・・・ごま油、くるみ、松の実、栗
≪中≫・・・ごま、ぎんなん、落花生、ココナッツ
≪冷≫・・・バター

肉・魚・大豆製品・乳製品
≪温≫・・・納豆、あじ、さば、いわし、ふぐ、えび、鯛、かつお、たら、ぶり、うなぎ、羊肉、鹿肉、チーズ
≪中≫・・・大豆、小豆、どじょう、はまぐり、すずき、ひらめ、あわび、いか、牛肉、豚肉、鶏肉
≪冷≫・・・豆腐、かに、かき、しじみ、たこ、馬肉、牛乳

野菜類・藻類
≪温≫・・・玉ねぎ、にら、生姜、にんにく、ねぎ、かぶ、南瓜、ごぼう、大根、しし唐辛子、
しその葉・実、チンゲンサイ、みょうが、わさび、蓮根、人参
≪中≫・・・はくさい、キャベツ、きのこ類、アスパラガス、らっきょう、春菊、三つ葉、もやし
≪冷≫・・・たけのこ、トマト、なす、せり、ほうれん草、レタス、冬瓜、きゅうり、パセリ、アロエ、青のり、
       昆布、わかめ、もずく

201001野菜5

果物
≪温≫・・・桃、さくろ、きんかん、なつめ
≪中≫・・・ぶどう、あんず、いちじく、かりん、干し柿
≪冷≫・・・バナナ、マンゴー、パイナップル、梨、柿、すいか、いちご、メロン、みかん、りんご

嗜好飲料類
≪温≫・・・日本酒などのアルコール、紅茶、ココア、中国茶、ハーブ茶
≪冷≫・・・緑茶、コーヒー

調味料・香辛料
≪温≫・・・からし、みそ、胡椒、さんしょう、唐辛子
≪中≫・・・しょうゆ、食塩
≪冷≫・・・合成酢

(※参考文献「食べて治す医学大事典」主婦と生活社)


【胃術後の食品の摂り方アドバイス】 (o^-')b

※体を冷やす食品は加熱調理をしましょう。また温熱性と寒涼性の食品を上手に組み合わせましょう。
生野菜や夏野菜は体を冷やすので、ほどほどに。冬にはぜひ加熱をして食べましょう。

※冷蔵庫で冷えているような冷たい飲み物をたくさん飲むことは避けましょう。なんでも常温がベターです。
特に炭酸飲料は糖分が多いので体の冷えを増長させます。気をつけましょう。

※夜は体を温める食品を食べましょう。就寝前に体の冷える食品は避けましょう。

※アルコールは適度ですと血液循環をよくする働きがありますが、冷たいビールなどは体を冷やします。
ホットワインなどにシナモンやクローブなどのスパイスを入れると体を温めます。
また日本酒は熱燗にしましょう。ただし、飲み過ぎてしまうと利尿作用を促し、尿が体の熱を奪ってしまうので注意しましょう。

胃がん術後のためのヒント【かぜの予防や日常の食事④】

200912ジンジャー2

【かぜやインフルエンザ予防に「生姜」生活をおすすめします。】

なんだか朝は食欲がなくて、午前中は元気が出ない…。
そんなスイッチがかからない1日の始まりには「生姜」ですよ。

飲むと身体の中からぽかぽか…と温かくなってくるのがわかります。
毎朝の定番メニューに加えて、燃えるカラダになりましょう!

かぜ気味かなという時は「生姜」がおすすめです。胃術後はかぜクスリや抗生物質などは、できるだけ避けたいのが人情ですが、かぜを悪化させたくないものですよね。日頃から養生といいますか、昔からある先人の知恵である民間療法を正しい知識で生活の中で上手く使うのが賢い生活者だと思います。

さて、生姜には昔からかぜを予防する効果や身体を温める効果などや「生姜は百邪を防御する」と古書にあるほど、古くから生薬として利用され料理や保存食として使われてきました。

また、食べるだけではなく外から塗ったり貼ったりすることで、せきを和らげるためにも使われてきました。

かぜは体力や免疫力が低下している際にかかりやすいといえます。
そのため、かぜっぽいときには、身体を温め循環機能を高めることで風邪が悪化するのを防ぐことができます。

また、発熱がある場合には、生の生姜をすりおろし、蜂蜜やレモンと一緒にお湯で割って飲むと発汗作用によって汗をかき、熱を下げる効果があるといわれています。

身近な食材として私たちにも馴染みのある「生姜」の持つ成分や色々な効能を上手く使いこなして、健康に役立てていきたいですね!


200912ジンジャー1

【ちなみに生姜の主な栄養素は】

カリウムとカルシウムで、栄養的にはとくに目立つものはないのですが、香り成分は、食欲増進、発汗作用、去痰作用、消炎効果、保温作用などがあり、風邪の初期症状の緩和、リウマチの改善、神経痛緩和、冷え性改善などに効果的で、健胃、嘔吐、せき、むかつきに効果があり、乾生姜は、新陳代謝を促し、体を温め、冷え性、せき、腰痛、腹痛などに効果があります。

魚やレバーなどの臭い消し作用もあり、生姜成分ジンゲロンには食品に対する抗菌作用があり、魚などによる食中毒を予防します。

そういえば私が子供の頃、母親にかぜを引いたときや寒いときなど、身体が温まるからと生姜湯を作って飲ませてくれました。

お鮨につく「ガリ」も大好きで新生姜がでた頃に手作りしています。冷蔵庫に甘酢漬けの生姜を常備しています。
緑茶とも相性が良いので、ちょくちょくつまんでいます。

娘が作ってくれる十八番料理の焼き飯には「にんにくと生姜」がたっぷり入っていますのでとってもカラダが温まります。

200912ジンジャー3





★国産しょうがシロップ 150g ★


お湯または水で割る。炭酸水で割れば自家製ジンジャーエールが作れます。
紅茶やチャイにもお勧め 。




★生姜紅茶(ティーバッグ)★

国産紅茶に天然生姜をブレンド。香りよく飲みやすく
風味を損なわない茶葉が広がる三角ティーバッグで、味も香りも本格的です。

200912ジンジャー4





★金時しょうが粉末 100g ★


添加物不使用。1日に2~3回を目安に、約3gを水またはお湯でといてお料理にも使えます。





★しょうが湯エキス 160g ★

そのまま舐めたり、またはお湯でといて。マイルドなのでお子さまにもどうぞ。



★アロマ温パッド(生姜) ★

電子レンジで温めるだけ( 玄米と生姜使用) 
繰り返し使えるアロマ温パッドです。
電子レンジで1分温めるだけで、約20分間温かさを保ちます。
首・肩・腰など気になるところに当てて使用します。

新型インフルエンザへの対応

関西での新型インフルエンザ感染者が増えているようです。健常者は(家族)もちろんですが、胃を手術された方・特に術後間がない方は特に注意しましょう。

ただでさえ、胃を手術された方や術後間がない方やご家族は不安なことが多いのに、このような感染力の強い新型ウイルスが流行するのは大変こまります。慢性疾患や免疫力の弱い方は弱毒性ウイルスでも重篤化するリスクは高いので不安です。けれども自分の身は自分で守るしかないんですね。感染をさけるしかないのです。それには予防をして地道な努力をするしかないのです。長引くかもしれません。気を抜かずにまわりの人にも協力していただいて家族みんなで予防しましょう。

新型ウイルスやについて予防できることはやったほうが良いに決まっています。
まずは確かな 情報を知り、基本的なこと(手洗い・うがい・疲れないこと・睡眠をしっかりとること)の実践をすればこわくないと思いますが、世界的に流行・感染ですから、二次的なことも起こりうるので真剣に対処するべきだと思います。 この時期は極力、大勢の人との接触は控えましょう。私も見たい映画があるのですが、多くの人が集まる場所へいくことは躊躇します。

【もしも新型インフルエンザにかかってしまったら。家庭内感染を防ぐためにも、看護する時の注意点を確認しておきましょう。 】
家庭内に感染者が出た場合、家族にウイルスの感染を広げないことが大切です。このため、家庭内で看護する場合は、原則として居室に隔離して看護します。感染した本人はサージカルマスク等を装着して顔の表面を覆い、咳やくしゃみなどによって飛沫を周囲に飛び散らさないよう工夫をしてください。看護をする場合もマスクを装着し、状況によっては個人用の防護用具を着用してください。
以下の各機関のHPの情報を参考にどうぞ。

●都道府県による新型インフルエンザ相談窓口はこちらです。



●厚生労働省ブタインフルエンザに対する対応について



●個人個人が行うことのできる対策:PDF <国立感染症研究所>


<うがい・手洗いは予防の第一歩です。>
●感染源の多くは新型ウイルスを持ってる人がせきやくしゃみをした時に飛んでくる飛沫感染が多いです。直接吸い込んだ時だけではなく、飛沫がついた場所にさわった手をなめたりした時にもウイルスは口から入ります。だから予防として<手洗い・うがい> が重要になります。
外から帰ったらコップに塩ひとつまみを加えてのどの奥から洗い流すようにすると効果的です。もし、のどが痛い時は砂糖をひとつまみ加えてうがい時間を長めにしましょう。ただの水よりも紅茶でのうがいがいいと聞きます。紅茶の主成分「テアフラビン」には抗ウイルス力があることが証明されています。さめた紅茶や残った茶葉でも大丈夫。飲んだ後のティーパックや茶葉はとっておいてうがい用に使いましょう。お茶(カテキン)も良いと聞きます。市販のうがい薬は「消炎・殺菌効果」 がアップします。

●手を洗う時は必ず流水で。特に指先を入念に洗い、よく洗い流します。いくら良い殺菌・除菌効果のある石鹸でもささっと洗うだけでは手に付着したウイルス等は落せませんので予防になりません。殺菌・除菌効果を出せる手洗いの方法は以下のとおりとされています。ぜひ実践しましょう。

(1)指と手のひらをていねいに洗います。
(2)指は1本、1本をよく洗います。
(3)テーブルなどによくつく小指側の手のひら部分をよく洗います。
(4)忘れずに、手首も回しながらよく洗います。
(5)ひじも忘れずによく洗います。

【外出時の注意点】
外出時は、不特定多数の人と接触する機会が多いため、衛生対策を行う必要があります。
外出時はマスクを装着し、なるべく混む時間帯(ラッシュ時等)を避け、集団にならないように心がけましょう。流行地への渡航、人混みや繁華街への外出を控えることも重要です。 また、感染経路の遮断を行う上では手洗いが有効です。外出後のうがい・手洗いを日常的に行うようにしましょう。

マスク購入はお済ですか?メーカー欠品もでてきています。インフルエンザ予防として最も効果の高い【高性能マスク】ですが、需要が高く市場では既に品薄感があるようです。わざわざ人ごみの中へでる必要はありません。

ネットで欠品していないものをようやく探しました。ご利用ください。できればマスクは午前1回、午後1回替える事が有効といわれています 。


★最高レベル細菌遮蔽率(BFE)99%以上サージカルマスク 50枚


★不織布のマスク代替品として、布製バンダナで口を覆ってもマスクより効果は若干落ちますが、最悪は代替品として使えますし、テレビで実験していましたが、台所で使うペーパータオルを蛇腹折にして、立体的に開いて両端を輪ゴムをつけてホッチキスで止めて使用します。不織布カスクのような効果が得られます。これなら安価ですし、使い捨てマスクのように使い捨てで使用できますね。


ウイルス感染防御セット 送料無料【ケンコーコム】

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【商品説明】
「ウイルス感染防御セット」は、企業・家庭での新型インフルエンザ、パンデミック時への対策用品をセットにしました。鳥インフルエンザ・新型インフルエンザ対策にお役立てください。

【セット内容】
完全立体型 ウイルス感染防御マスクFSC・F99*20枚
超防御ウイルス 花粉マスク FSC・98S*20枚
ゴーグル*2個(目からの感染予防)
キャップ*4枚(使い捨て)
ガウン*2枚(使い捨て)
分別透明ゴム袋 45L*10枚
クリーン手袋*50枚

●都道府県による新型インフルエンザ相談窓口はこちらです。

●厚生労働省ブタインフルエンザに対する対応について

●個人個人が行うことのできる対策:PDF <国立感染症研究所>

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パンデミック対策とは/ある感染症が世界的に大流行することをパンデミックといいます。
このパンデミックに備えるためには、どのような心構えや準備が必要なのでしょうか。


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パンデミック対策 物資の備蓄パンデミックが世界的に発生した場合、輸入が減少したり停止したりすることによって、生活必需品が不足し、入手しづらくなることがあります。国内でも生産や物流など、生活に欠かせない活動に影響が出ることが想定されます。

災害時と同様に、外出しなくてもよい最低限(2週間程度)の食糧や日用品等を準備しておくのがよいでしょう。
また、パンデミックになると病院も混雑します。軽度の新型インフルエンザや、その他の軽い病気やケガは、家庭での介護となります。そのための薬や持病の薬の備蓄も必要です。

◆日用品・医療品の例

インフルエンザ対策の物品

マスク(N95マスク)
消毒用アルコール
殺菌・滅菌
ゴム手袋(破れにくいもの)
漂白剤(次亜塩素酸:消毒効果がある)
水枕・氷枕(頭や腋下の冷却用)
上記の物品のセット

通常の災害時のための物品(あると便利なもの)

懐中電灯
乾電池
非常用携帯電話充電器
ラジオ・携帯テレビ
カセットコンロ・ガスボンベ
トイレットペーパー・ティッシュペーパー
ウェットティッシュ・除菌用ウェットティッシュ
キッチン用ラップ・アルミホイル
洗剤(衣類・食器等)・石けん
シャンプー、リンス・コンディショナー
生理用品
ビニール袋(汚染されたごみの密封に利用)

常備品

常備薬(胃薬、痛み止め、その他持病の処方薬)
絆創膏(大・小)
下痢止め
ガーゼ・コットン
解熱鎮痛剤(アセトアミノフェンなど)
※薬の成分によっては、インフルエンザ脳症を助長する可能性があります。
購入時に医師・薬剤師に確認してください。

◆食糧(長期保存可能なもの)の例
飲料

ミネラルウォーター
スポーツドリンク・粉末タイプ

主食類

玉ねぎ発芽玄米粥 中華味 10袋入 【ケンコーコム】
玉ねぎ発芽玄米粥 中華味 10袋入
「玉ねぎ発芽玄米粥 中華味 10袋入」は、フリーズドライ製法で、お湯をかけたら簡単にできあがる玄米粥です。瞬間冷却で、鮮度と旨味を凝縮。個包装なので、持ち運びにも便利です。
ふんわり卵と、ローストした玉ねぎ、ニラ、にんじん、しいたけ、さらに大豆も入ってお腹も大満足。

SPACE FOOD(宇宙食) エビグラタン 【ケンコーコム】
SPACE FOOD(宇宙食) エビグラタン
「SPACE FOOD(宇宙食) エビグラタン」は、本物のエビグラタンを宇宙食に加工した、フリーズドライのエビグラタンです。開封後そのまま食べられます。災害時の非常食などにもぴったりです。

水をそそげばアッというまに あんこ餅 【ケンコーコム】
水をそそげばアッというまに あんこ餅
「水をそそげばアッというまに あんこ餅」は、カルシウムの栄養機能食品です。水だけあれば食べられる非常食(保存食)。餅の上から静かに水をそそげば、アッという間に餅(やわらかめの餅)になります。一定のエネルギーと栄養素を摂取できるので、非常食にぴったりです。あんこ餅。


乾麺類(そば、ソーメン、うどん等)
切り餅
コーンフレーク・シリアル類
乾パン
各種調味料
非常食セット(クッキングヒーターセット+アルファ化米 マジックライス8食入り) 送料無料 【ケンコーコム】
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ベビー用品
粉ミルク
ベビーフード

その他
くろがね堅パン(胚芽入り) 5枚入 【ケンコーコム】
くろがね堅パン(胚芽入り) 5枚入

非常食セット
レトルト食品・フリーズドライ食品
冷凍食品(家庭での保存温度ならびに停電に注意)
インスタントラーメン
缶詰
菓子類

栄養補給にチョコレート
明治チョコレート マカダミア 10粒 【ケンコーコム】
明治チョコレート マカダミア 10粒

●都道府県による新型インフルエンザ相談窓口はこちらです。

●厚生労働省ブタインフルエンザに対する対応について

●個人個人が行うことのできる対策:PDF <国立感染症研究所>

胃がん術後のヒント【歯のはなし】

胃がん術後は【絶対に歯を大切にしましょう。】

先週、トリの山賊焼きを食べておりましたら、
大きな石?をかじった感触があって
おそるおそる、口の中のものを取り出しました。

なんと!歯のつめものがしっかり取れておりました。
小さいものですが、飲み込まなくてよかったです!

すぐ、行きつけの歯科に電話をして
直行してつめなおしていただきました。

もう5年前くらいに詰めたものです。

飲み込んでいたらと思うと
ぞっといたしました。。。。。σ(^_^;)

骨や歯のためにカルシウムを気をつけて
摂っていますが、年には勝てません。。。。

骨量は減るいっぽうですね。
胃がないと歯が胃袋のかわりをしてくれますから、
本当に大切にしませんと。。。

MISOKA(ミソカ) ひと月 禊の歯磨き 【ケンコーコム】

MISOKA(ミソカ) ひと月 禊の歯磨き
今年の一月に入ってからは、土曜日の早朝の某バラエティ番組で
紹介されたオーラルケアに、人気集中。
入荷まで三週間待ちの商品も登場しました。


汚れを落とし、汚れをつきにくくして口内環境を快適に保つ歯ブラシ
ふつうです。磨いたあとは、ガラスの表面のように滑らかで艶やか。
うれしい磨き心地と持続性を体験してくださいね。

Appendix

胃がん術後の食事ヒント【介護食から学ぶ】

ユニバーサルデザインフードってご存知でしたか? このユニバーサルデザインフードとは、加齢とともに「かむ力」や「飲み込む力」が弱まった高齢者から、歯の治療などで食事が不自由な一般の方にも食べやすいことから>介護食品の名称をいいます。 私が胃切除した10年前はこのような、りっぱなユニバーサルデザインフードなんて存在しておりませんでしたが、赤ちゃん用の「離乳食」いわゆるベビーフードがいろんな栄養素別に出始めた頃でした。 もちろん、このベビーフードもカラダにやさしいので胃切除した人に応用できます。 ユニバーサルデザインフードは、いろんな栄養素がムリなくとれる、新しい時代の総合栄養食です。 介護用に開発されたものですが、胃を手術された方にとってもありがたい栄養食です。術後は普通食をムリに食べることより、こういう吸収しやすい形状の栄養食を上手に取り入れることがまずは、元気になる早道と思います。
メイバランス ミニ コーヒー味 125ml*24本
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その他デザート(介護食)はこちら ●1パックあたりたんぱく質7.5g、亜鉛1.6mg、食物繊維2.5gを配合しています。ビタミン、ミネラルの配合にも配慮した設計です。エネルギーは1個125ml当たり200kcalです。
メイバランス ソフトゼリー ヨーグルト味 150ml*24個
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その他介護食はこちら
●「メイバランス ソフトゼリー 150ml*24個」は、ソフトな食感のゼリータイプの銅と亜鉛の栄養機能食品です。スパウト(注出口)付パウチ入りで、キャップをあけてそのまま召し上がれます。エネルギーは1個150ml当たり150kcalです。さっぱりとしたヨーグルト風味。

お役に立ちます。

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カラダに優しい食事をおすすめします。

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胃術後は腸内で発酵が進むとどうしてもガスがたまりやすくなります。 善玉菌を増やすために欠かせないのが乳酸菌やヨーグルトです。
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毎日に必要な栄養を
あげてみます

■まず、ビタミンのこと■

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さわやかな朝に合う、ジュース感覚の大麦若...

本当においしい!ヤクルトヘルスフーズ「ヤクルト 朝のフルーツ青汁 7g*15袋。 大分県国東半島の契約農家で農薬・化学肥料を使わずに育てた大麦若葉を 新鮮なうちに搾った朝摘み青汁を使用し、バナナやマンゴー、リンゴ、アセロラといった 人気のフルートをブレンドして、フルーティな美味しさの青汁です。 ミネラルウォーターで作って毎日飲んでいます。
■セサミンのこと■
ごまはセサミンや鉄分や銅それにビタミン、ミネラル類がたっぷり含まれているので日常的に使いたい食品ですが ごまは粒のままでは吸収が悪くせっかくの成分が、とりずらい性質があるので、私は栄養補助食品でも補うようにしています。サントリーはゴマ約1,000粒分のセサミンを1粒に凝縮。

セサミンEプラス
サントリーウエルネスオンライン

■コラーゲンのこと■
今や”コラーゲン”って言葉は誰もが一度は耳にしたことがありますよね。よく聞くタンパク質は私たちの体を構成する基礎単位で、大半の細胞の主成分です。実はコラーゲンは、体内の全タンパク質の30~40%を占める、体の中にもっとも多く含まれるタンパク質です。
■体内のコラーゲンは加齢と共に生産能力が落ちて、体内のコラーゲンが減少していきます。また紫外線により肌にあるコラーゲンの分解酵素が活性化されてコラーゲンの量が減っていきます。コラーゲンの減少は20歳を過ぎた頃から始まり、25歳頃では89%、 80歳頃ではわずか20%まで減少するといわれています。
■ご存知でしたか?■
実は骨の体積の半分をコラーゲンが占めています。胃術後の気になる骨粗しょう症といえば今まではカルシウム不足という認識でしたが実は骨のコラーゲンに付着する錆が原因で骨質が悪くなることが最近わかってきました。
■気になる「骨粗しょう症」とは骨からカルシウムなどのミネラルが溶け出して、骨は軽石のように密度が粗くもろくなり、そのためにちょっとしたことで簡単に折れるような状態です。
胃切除者の骨障害対策の第1歩は手術直後から予防的な生活を始めることです。具体的には日常の食生活の中でカルシウムとビタミンDとコラーゲンを十分に取り込むよう工夫することが大切です。
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その他コラーゲンドリンク(飲むコラーゲン)はこちら
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防腐剤など一切入っていませんので安心です。私は基本的に、夕食後に、お茶(玄米茶・むぎ茶)ジュース類(オレンジ・りんご)に混ぜて飲んでいます。その他、納豆・お味噌汁にも入れてます。
■コラーゲンを多く含む食品は鶏の手羽・鶏の胸肉・砂肝・レバー・豚足・豚耳・スペアリブ・ 牛スジ・牛すね肉・マトン・ふかひれ・・かれい・えび・なまこ・さざえ・ゼラチンなどがあります。コラーゲンが体内で合成されるときにはビタミンCが必要ですから、コラーゲンを多く含む食品やサプリメントを摂る際は一緒にビタミンCも摂るようにすると良いですね。また何でもそうですが、一度に大量に摂るよりも、少しずつでも毎日継続して摂ることがとても大切です。

1月心とからだに良い
お役立ちグッズ

●「イワタニ ミルサーIFM-650D」は、手作りだから安心、手作りなのに簡単、自然の恵みをそのまま食べれるミルサーです。高性能モーター採用により、粉末の細かさ、舌触りがちがいます。ミルサーカッターは、刃がついていないないので、刃こぼれや手を切る心配がありません。ミルサーはカバースイッチ式。容器をセットした後、さらにカバーをかけないとスイッチが作動しません。力もいらず簡単で、安全な構造です。コップ約2杯(420ml)分が作れるジュース容器。軽量、コンパクトなミルサーです。
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Extra

プロフィール

powerfulmama

Author:powerfulmama


数あるブログの中から
「胃がん術後の食事ヒント」のブログに来て頂きありがとうございます。

興味を持っていただいた方は、胃術後の食生活に悩まされている方がほとんどではないでしょうか?

私は胃全摘して体重も全く変わらずに12年目を迎えました。
本当にありがたいことと感謝しております。

この12年間で培ってまいりました術後の(特に食事面)対策方法を書いています。サプリメントアドバイザーの資格取得勉強の時、栄養のことも再勉強いたしました。

少しでも胃術後食生活のご参考になるのではと思います。
明日のあなたに、しあわせなことが起こりますように。

1月お役立ちお得情報

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【病気・療養の方に】大きな手術の後や病気療養中の方はぜひ酵素を活用してください。食欲が湧かない時でも消化機能が高まって吸収も良くなるのでパワーもついてきます。私も酵素の大切さを痛感しています。術後の健康をずっと維持したいので毎日この万田酵素をいただいています。
そのおかげか、腸術後ですが便通もよく下痢もなく食欲旺盛で主治医も驚いています。
【原材料名】 糖類(黒糖、果糖、ブドウ糖)、大粒果実(リンゴ、カキ、バナナ、パインアップル)、穀類(白米、玄米、もち米、アワ、大麦、キビ、トウモロコシ)、かんきつ類(ミカン、ハッサク、ネーブルオレンジ、イヨカン、レモン、夏ミカン、カボス、キンカン、ザボン、ポンカン、ユズ)、豆・ゴマ類(大豆、黒ゴマ、白ゴマ、黒豆)、根菜類(ニンジン、ニンニク、ゴボウ、ユリ根、レンコン)、小粒果実(ブドウ、アケビ、イチジク、マタタビ、山ブドウ、山桃、イチゴ、ウメ)、海藻類(ヒジキ、ワカメ、ノリ、青ノリ、コンブ)、その他(ハチミツ、クルミ、澱粉、キュウリ、セロリ、シソ)
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私が妊婦時代・育児の時も術後もお世話になったスープです。
ファイン 野菜スープ コンソメタイプ
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その他緑黄色野菜はこちら
ファイン 玄米スープ ポタージュタイプ
ファイン 玄米スープ ポタージュタイプ
その他玄米はこちら
ファイン カルシウムスープ
ファイン カルシウムスープ
その他カルシウムはこちら ファイン しじみスープ コンソメタイプ
ファイン しじみスープ コンソメタイプ
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ファイン 若さいきいき コラーゲンスープ 12袋入り
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冷えからしっかり守りましょう。 術後の体を芯まで温める腹巻です。 インナーとしてお腹をしっかり守り、 つけ心地も気になりません。
溶岩浴ウエーブパワフル腹まき(ボーン入) M
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オーガニックコットン100 オーガニックチューブ(きなり)
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★話題の着る岩盤浴ウエストウォーマー(腹巻き遠赤外線で薄くて温かいを実現 ★



モンドセレクション金賞受賞!無添加・にんにく玉1袋(60粒入)
術後年数が経ちますとどうしても無理を重ねてしまい、慢性の疲労感が拭えなくなりました。 また、風邪クスリは胃術後はまったく飲んでおりませんが、このにんにく玉を飲んでいると、不思議と風邪をひきません。知人からプレゼントされて半信半疑で飲むようになったのですが、これが実にいいんです。ちょっと疲れがたまったなと思った時だけでも飲むと効きます。疲れがふっとびますね。この小さな玉にすごいパワーが詰まっています。だまされたと思ってぜひ一度お試しください。学生の娘も息子も一夜ずけでテストをがんばった時は翌朝2粒飲んでいます。一度お試しセットで試してください。はじめ1年は中国産にんにく玉でしたが、一度国産ゴールドを飲むと効果は倍くらい違いました。今では国産ゴールドを定期で飲んでいます。


【便通の調子を整えます。天然オリゴ糖】
時々、水分を摂るのが少ない日の翌日は便通が調子よくいかない日があります。出そうで出ないとお腹が張って苦しいですね。術後10年経った私ですが、お腹が張って苦しいのに、食べると下痢をするので「?」と思い病院を受診して腹部レントゲンを撮ってもらうと、なんと腸にはいっぱいの便が映っていました。私自身は便秘という感覚は全くありませんが、溜まっているんですね。ヨーグルトを食べると下痢をする時もあるので乳酸菌飲料なども試していますが、ビフィズス菌が活性し、腸内を善玉菌優位の 環境に整え、体の中から健康維持をサポートする天然オリゴ糖はいいですよ。薬ではないので、すぐには変化は みられませんので、最低2~3日食してから判断してくださいね。おすすめします。

北の大地の天然オリゴ糖






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